毛里塔尼亚

凤五食堂丨这么漂亮的墨鱼你敢吃嘛


“号外!号外!发现新食材!”

凤五君的十一假期是在海边度过的,且不说那些砂砾海水和风月,只论那海边的各色鲜活水产直让人落了生生的念想。

在那里,坐在沙滩上看挑着扁担的妇女经过,想象中本应该在卖着瓜子花生的篓篓里居然满满当当的码好了各色龙虾,凤五君的屌丝宇宙即刻爆发开来,90块买了3只来吃(不淡定的完全忘记了砍价的事情)。

但是呢,此行中凤五君最爱的却不是便宜的大龙虾,而是真正的海味墨鱼,没有错,是正经大海里长的墨鱼,不是鱿鱼不是章鱼(这三个不一样),那滋味想起来的确是极赞的,此刻在电脑前只是想想就让那份思念满溢成海,SO~发痴搜图引的一群同道中人共追忆。

是不是散发着华丽丽的美腻感~!对的,这个才是墨鱼不是鱿鱼也不是章鱼!不是我们平时买到的那种哇~!

图一墨鱼又称乌贼,形态为袋形,有石灰质内壳,称为海螵蛸;图二鱿鱼又称枪乌贼,形态为锥形,鱿鱼的内壳为角质,薄而透明;图三章鱼又称八爪鱼,形态为球形,八条较长的腕足是其鲜明特点;如果你尝过的话,会发现墨鱼是这三种中肉质最为细嫩爽滑的。

可是,这么漂亮的墨鱼敢吃吗?

答案是肯定的,且不论那好滋味,我们来看看功能性--!(爱度娘的凤五君)《本草纲目》曰:“益气强志。”《大明本草》载:“益人,通月经。”《随息居饮食谱》称:“疗口咸,滋肝肾,补血脉,理奇经,愈崩淋,利胎产,调经带,疗疝瘕,最益妇人。”妇女食用有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳和崩漏等功效。有木有瞬间觉得碉堡了,有木有,有木有...厚道的凤五君PO上墨鱼制作的菜菜图,可以炸可以炖可以炒,完全符合国人口味(一起流口水吧)制作方法可以大胆的去问度娘。

凤五君正经的进行了全城搜索还真的在大北郊找到了这么一家专门经营野生深海墨鱼的店子。(要吃就吃最好的食材,这是吃货的灵魂哇)

海越乐活——联系——(店家简介中有说明3小时内就可以实现西安市区的配送)

放上店家关于自己墨鱼的介绍:

海越乐活——西非墨鱼

西非是世界上最好的墨鱼产区,肉质白嫩,肥厚,细腻。西非毛里塔尼亚北大西洋深海,产品在捕捞、船上急冻、加工、仓储、运输、销售等各个缓解均实行系统的冷链质量安全控制,保证海鱼的肉质接近鲜活状态,各种营养成分不被破坏。我们坚持每批次产品质检,所有质检内容均在商城可看到。

海鲜水产都是极好的,最起码之于凤五君这样爱水产如同绳命的吃货而言,但是又不得不承认现在鱼目混珠的海鲜市场,好货和坏货的差别何其大,为了保证推荐品质,凤五君有认真查证店家的相关资料,找到了质量检验证书,一看产地还真的是毛里塔尼亚!

嗯,以上是凤五君对于华丽丽的海味墨鱼君的报道!喜欢尝鲜的小伙伴们赶紧行动起来吧。

版权声明丨文/凤五图/海越乐活

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长按







































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