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毛里塔尼亚西濒大西洋，东与马利接壤，南与塞内加尔交界，北与摩洛哥、阿尔及利亚相连之毛里塔尼亚原为法国殖民地，面积万平方公里，年宣布12海哩领海水域和海哩专属经济区水域。全境内有一半国土属撒哈拉沙漠，境内唯一常年性河流为西南边境之塞内加尔河及其支流。
热带沙漠气候；气候炎热干旱，最冷月均温仍达摄氏20度以上，3月到4月间并有沙尘暴，生活条件恶劣。雨量由南向北递减，东部和北部地区因雨量稀少几乎无地表水，年降水量－50毫米以下，西南边境塞内加尔河一带年降水量可达毫米以上，草原茂盛。
毛里塔尼亚是世界银行认定的重债穷国，由于干旱，主要的农业活动以畜牧业为主，耕地仅限于塞内加尔河沿岸及沙漠绿洲，主要农作物为粟、椰枣、稻米及玉米。稻米为毛里塔尼亚人主食，因耕地有限，粮食无法自给自足，需仰赖进口。毛里塔尼亚也有奴隶制残余，祖先是阿拉伯人的摩尔人是贵族。
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